みみいちのお料理日記

愛する息子とたまに旦那のことをたらたら書いてます♪ お酒が大好きなので、料理は基本おつまみです^^!

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野菜の洋風煮込み

トマト、玉ねぎ、カラーピーマン、きゅうりを煮込みました^^
味付けはコンソメと塩だけ!
頼りないかな~と思ったんですけど、野菜の甘さがいいお味でした
パスタとかも合いそうだな~
本当はズッキーニを入れたかったんですけど、もちろん冷蔵庫にはなかったんで・・・
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コメント

こんにちは。スーザンさんのブログから来ました。
ラタトゥイユ(カポナータ)っぽいですね。夏野菜を煮込むと美味しいですね。
トマト大好きだから、殆どトマトを切らしたことないんです。なににでもトマト入れちゃいます。
パスタのソースには良いと思います。野菜もたっぷりとれるし、なにより美味しいです。
2006/06/06(火) 09:01:19 | URL | アカメショウジョウバエ #IDUxZEVE[ 編集]
はじめまして^^
アカメショウジョウバエさん、来てくれてありがとうございます!
そうですね、今度はパスタにかけて食べたいとおもいますv-238
私もトマト好きなので、冷蔵庫には必ず入っています^^
2006/06/06(火) 09:56:27 | URL | mimiichi #-[ 編集]
こんにちは
久しぶりですね
コメントありがとうございます

少し前からサイトの方針が変わってきていて
ぼちぼち自分のやり方っていうものが
見えてきたかなと思ってます

また遊びに来ますね



2006/06/06(火) 12:41:32 | URL | happyman #-[ 編集]
お久しぶりです
そうですか。
私はまだやり方的なものが見えてこないような気がします・・・
ゆっくり探していきたいと思います^^。
2006/06/07(水) 13:39:01 | URL | mimiichi #-[ 編集]
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