みみいちのお料理日記

愛する息子とたまに旦那のことをたらたら書いてます♪ お酒が大好きなので、料理は基本おつまみです^^!

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これも里帰り前に作ったものです
こういうお肉に巻き巻きして焼くと簡単なのになんか食べやすくて好きです。旦那さんも残さず食べてくれます^^
作り方はいたって簡単!一応かいてみます
豚肉に塩コショウしてる間に人参、インゲンをレンジで30秒くらい加熱。
タレはしょうゆ、みりん大匙1、お酒少しを合わせておきます。
豚肉で野菜を巻き、油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼く。
タレを絡めて完成!!
人参とインゲンのシャキシャキ感がいい感じでした^^

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