
またまたタコスパーティです

今回はオットリクエストのやわらかい生地(トルティーヤ?)です^^。
色々ネットで調べて生地を作ってみましたよ

6枚分
・強力粉50g ・薄力粉50g ・塩小さじ1/2 ・オリーブオイル大さじ11/2 ・水150cc
全部を混ぜて、だまがなくなったらフライパンで薄く焼く。
なんて簡潔なレシピ?なの

でも美味しい〜


旦那のはひき肉、私はツナ、あとはキャベツ(レタスより絶対細い千切りキャベツ!という熱いリクエスト)、サルサソース的なもの、あとチーズをはさんで。
旦那「今回のほうが美味しいよ
」と好評でした〜。
サルサソースも作ってみましたよ^^。

でも家にあるものだけで作ったから貧相です。
サルサソース
・トマト1/2個 ・たまねぎ小1/4個 ・パセリ(本当はピーマンがあればよかったんだけど・・)
・レモン汁小さじ1 ・塩小さじ1/3 ・コンソメ一つまみ ・タバスコ(なかったので赤唐辛子・・)
野菜はこまかく切って、全部混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
なかなかさっぱりしたサルサソースでした

それと、、、

タコスより実は嬉しかったかも??
旦那さん、ものも言わずかぶりついてました☆
揚げてるときから、「おっ!から揚げ

」とテンションが上がっておりました〜

揚げ物は後かたずけが面倒だからあんまりしないんだけど、やっぱ男の人って好きなイメージ。
っていうか旦那さんは好きみたい・・もうちょっと揚げ物率あげてあげなきゃな〜。
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